Тeперь это мой любимый зaвтрак! Закусочные маффины

Ингредиенты

• Творог — 200 г
• Твердый сыр — 50 г
• Помидор — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Зелень по вкусу
• Яйцо — 2 шт.
• Соль по вкусу
• Пшеничная мука — 2 столовых ложки.

Рецепт приготовления

Мелко нарежьте перец и помидор, порубите зелень.

Яйца перетрите с творогом, добавьте тертый сыр, овощи, зелень, муку, посолите.

Выложите массу в формочки для кексов и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 —20 минут до появления румяной корочки.

В закусочные кексы также можно добавить грибы, ветчину и любимые специи.

Приятного аппетита!