Ингредиенты:
- Один стакан сметаны;
- 180 г сахара;
- Одна ч. л. пекарского порошка;
- Три куриных яйца;
- 130 г муки;
- Ванильный сахар на ваш вкус;
- 150 г орехов и изюма.
Приступаем к приготовлению вкусного сметанного пирога с орехами и изюмом.
Для начала взбейте яйца до пены, а после всыпьте сахар и еще раз взбивайте, пока не получите стойкую и густую массу.
После добавьте сметану, всыпьте ванильный сахар на свой вкус и пекарский порошок.
Просейте муку и порциями всыпьте в массу.
Взбейте тесто.
Измельчите орешки (можете взять любые) ножом и добавьте в тесто.
Туда же отправьте изюм и перемешайте.
В форму положите пекарскую бумагу и выложите тесто.
Духовку сначала включите на 180°, чтобы разогрелась, а только потом поместите пирог на 40 минут.
