Творожник лимонный: наслаждение с пользой для здоровья!
Если ваши дети не хотят есть творог, то просто приготовьте лимонный творожник по нашему рецепту.
Уверена, что все останутся довольны результатом!
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 750 гр нежирного творога (лучше 0%)
- 175 гр мягкого сливочного масла
- 150 гр сахарной пудры
- 85 гр манной крупы
- 1 лимон
Приготовление:
1. Лимон помыть, при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 2-3 ст. ложки лимонного сока.
2. Растереть масло с сахарной пудрой, добавить цедру и лимонный сок. Размешать до однородной массы.
3. Постепенно, по одному, добавить яйца, манную крупу и творог.
4. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму для выпечки и выровнять поверхность.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут.
6. Готовый творожник остудить в выключенной приоткрытой духовке в течение 30 минут.
7. Аккуратно вынуть пирог из формы, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой.
Подавать со сметаной, медом или вареньем.
Приятного аппетита!
