Тарталетки за 30 минут

Классный вариант для перекуса. Отлично подходит к любым ингредиентам.

Ингредиенты:

Творог средней жирности — 200 г
Слоеное тесто — 500 г
Сахар — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Яйцо — 1 шт.
Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина, черника) — по вкусу

Приготовление:

Разморозьте тесто.

Разогрейте духовку до 200ºC.

Посыпьте мукой рабочую поверхность, разложите на ней тесто и слегка раскатайте.

Выемкой (можете воспользоваться чашкой или стаканом) сделайте заготовки тарталеток.

Разложите их на противне, застеленном пергаментом, на расстоянии 2 см друг от друга.

Взбейте творог с 3 ст. л. сахара и ванильным сахаром до кремообразного состояния.

Надавите на изделия выемкой меньшего диаметра.

Выложите творог и ягоды, не выходя за пределы внутреннего круга.

В небольшой миске взбейте яйцо с 1 ст. л. воды. Смажьте смесью края изделий и посыпьте оставшимся сахаром.

Выпекайте 15–20 минут до зарумянивайся.

Для приготовления этой выпечки также подойдут любые сезонные фрукты: яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы.

Приятного аппетита!

Одна минута
Тарталетки за 30 минут
Свекольные башенки с мягким сыром
Свекольные башенки с мягким сыром