Помидоры малосольные в пакете – быстрый рецепт

Помидоры малосольные в пакете

Томаты в пакете получаются сочными и ароматными.

Нужно просто приготовить и попробовать.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • помидоры маленькие или средние, 1 кг;
  • чеснок, 5 зубчиков;
  • укроп, большой пучок;
  • соль, 1 ст.л; сахар, 0.5 ст.л;
  • перец, 1 ч.л.

Процесс приготовления

Готовятся они так:

Томаты моются и просушиваются , на месте расположения плодоножки делается крестообразный надрез.
Мелко нарезаем укроп с чесноком.

Томаты укладываются в пакет вместе с зеленью, чесноком, сахаром, солью и перцем.

Пакет не очень плотно завязывается и перетряхивается.

Оставляем его на столе на несколько часов.

Температура должна быть комнатная.

Идеально будет оставить пакет на столе на одну ночь.

Помещаем пакет в емкость для того, чтобы жидкость не стекала на стол.

Подать их можно и к шашлыкам, и к рыбе, и к любым блюдам из мяса.

Одна минута
Помидоры малосольные в пакете – быстрый рецепт
Баклажанная икра
Баклажанная икра по ГОСТу