Томаты в пакете получаются сочными и ароматными.
Нужно просто приготовить и попробовать.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- помидоры маленькие или средние, 1 кг;
- чеснок, 5 зубчиков;
- укроп, большой пучок;
- соль, 1 ст.л; сахар, 0.5 ст.л;
- перец, 1 ч.л.
Процесс приготовления
Готовятся они так:
Томаты моются и просушиваются , на месте расположения плодоножки делается крестообразный надрез.
Мелко нарезаем укроп с чесноком.
Томаты укладываются в пакет вместе с зеленью, чесноком, сахаром, солью и перцем.
Пакет не очень плотно завязывается и перетряхивается.
Оставляем его на столе на несколько часов.
Температура должна быть комнатная.
Идеально будет оставить пакет на столе на одну ночь.
Помещаем пакет в емкость для того, чтобы жидкость не стекала на стол.
Подать их можно и к шашлыкам, и к рыбе, и к любым блюдам из мяса.
