Настоящий рецепт Тирамису

Настоящий рецепт Тирамису

Тирамису – это один из самых популярных десертов, который вы сможете сделать и дома. Благодаря нашему рецепту.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • сливки — 325 мл;
  • сахар — 125 г;
  • яйца — 5 шт;
  • маскапоне (сливочный сыр) 250 г;
  • савоярди (печенье) — 35–40 шт;
  • какао;
  • экспрессо.

Завариваем кофе экспрессо и оставляем остывать. Если хотите, добавьте в него коньяк или ликер.

Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены. Сливки соединяем со сливочным сыром (холодные) и взбиваем в однородную массу, не перевзбивайте, чтобы ингредиенты не расслоились.

Соединяем две взбитые массы и осторожно смешиваем лопаткой.

В форму выкладываем слой печенья, предварительно смоченного в кофе.

Выкладываем крем, следующий слой – печенье и т.д., пока все не выложите.

Ставим десерт в холодильник на несколько часов или ночь.

Перед подачей, присыпьте десерт какао.

В дополнение, еще один видеорецепт «Тирамису», и не забывайте подписываться на канал, там много вкусных и простых рецептов

Одна минута
Настоящий рецепт Тирамису
Овощ который продлевает молодость
Овощ который продлевает молодость