Мгновенные ленивые беляши без волокиты с тестом. На завтрак, перекус и ужин

беляши

Беляши готовятся очень просто и быстро, вы можете сделать их.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • кефир, 2 стакана;
  • мука, сколько возьмет тесто, должно быть как для оладий;
  • соль, сода, сахар по 0.5 ч.л.
  • Для приготовления начинки необходимо:
  • фарш любой;
  • лук, чеснок, зелень, соль, перец и специи по вкусу.

Процесс приготовления

Кефир должен быть теплой температуры. Всыпаем в него соду, хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут.

Добавляем соль и сахар, хорошо вымешиваем.

Муку просеиваем и всыпаем порционно, до тех пор, пока консистенция теста не будет такой, как для оладий.

Разогреваем растительное масло, выкладываем ложкой тесто, на него – ложку фарша и сверху снова выкладываем ложку теста.

Обжариваем с одной стороны до золотистости, переворачиваем и обжариваем вторую сторону.

Совет: в принципе, можно точно также жарить и из теста на сухих дрожжах – консистенция теста в этом случае должны быть просто тягучей. Выкладываем ложкой, смоченной в воде тесто, потом фарш и сверху тесто. Начинка для таких быстрых пирожков и беляшей, может быть самой разнообразной.

В дополнение, еще один видеорецепт «Домашние беляши. Рецепт«, и не забывайте подписываться на канал, там много вкусных и простых рецептов

Одна минута
Мгновенные ленивые беляши без волокиты с тестом. На завтрак, перекус и ужин
Бутербродная намазка творожная
Бутербродная намазка творожная