Сгущенное молоко — продукт, который многие любят с детства. Как же приятно просто съесть ложечку с кофе или намазать тонким слоем на кусочек хлеба!
Однако сегодня предлагаю использовать ее для приготовления невероятно вкусного летнего десерта. Крем из сгущенки и лимона покорит ваше сердце навсегда!
Казалось бы, сочетание весьма необычное. Но сладкий сливочный вкус сгущенного молока и свежая кислинка лимона просто идеально дополняют друг друга. И да, эти два ингредиента — всё, что вам необходимо для приготовления крема. Кроме того, на это уйдет всего 15 минут.
Быстрее десерта не придумать! Если вы боитесь сладкого и считаете калории, много такого лакомство, конечно, съедать не советую.
Но даже небольшая порция с чаем или кофе — это большое наслаждение.
Ингредиенты
- Сгущенное молоко — 325 мл
- Лимон — 1 шт.
Приготовление
Выдавите сок из одного лимона. Процедите через мелкое сито в стеклянную емкость среднего размера. Туда же вылейте банку сгущенного молока.
Взбейте массу миксером до консистенции однородного крема.
Чтобы крем стал более плотным, его можно поставить в холодильник на 15 минут.
Крем готов! Подавайте десерт в креманках с любимыми добавками. Советую попробовать выложить на дно посуды крошку из печенья, затем несколько ложек крема. Украсьте тертым шоколадом и клубникой или лимонной цедрой и кусочком лимона. Кстати, крем из сгущенки и лимона прекрасно подходит также для выпечки и тортов.
