Ежевика

Ежевика

Ежевика – родственница малины, родом она из Америки.

Это растение семейства розоцветных, полукустарник со стелющимися или прямостоячими ветками длиной до 2-3м. и более и мощными корнями.

Лист состоит из 3-5 более мелких листочков, цветки самоопыляющиеся, двуполые.

По форме кустов и характеру роста побегов ежевику делят на две группы: росяника — побеги стелются по земле и куманика растёт вертикально.

У куманики высокие (3–4 м и более) побеги обильно покрыты мелкими шипами.

Цветет ежевика поздно – в июне, поэтому цветки не повреждаются весенними заморозками, ягоды вызревают ежегодно и обильно.

Она обладает теми же целебными свойствами, что и малина, а по некоторым даже превосходит её.

Соответственно и агротехника выращивания у них схожая, хотя есть и отличия.

Посадка ежевики

Ежевика может расти практически на всех видах почвы, кроме засоленных.

Переувлажнение почвы переносит хуже, чем недостаток влаги.

Высаживают ежевику осенью на хорошо освещаемые места.

Яму для посадки размером 40 х 40 заправляют хорошо перепревшим перегноем с использованием золы. Обильное глубокое удобрение почвы ежевике необходимо, так как корни её проникают довольно глубоко.

Из органики используют 5 – 6 кг перегноя или компоста, кроме того в посадочную яму вносят 100–150 г суперфосфата, 40–50 г калийных удобрений и все тщательно перемешивают с почвой.

Наиболее высокие урожаи ежевика дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках.

Высаживая ежевику, надо учитывать размер взрослого куста.

При веерной формировке расстояние между растениями должно быть не менее 2,5–3,5 м.

Ежевика плодоносит уже на второй год.

Уход

Уход за растениями ежевики заключается в поливах, подкормках, поддержании почвы в рыхлом состоянии, уничтожении сорняков и лишних отпрысков.

Хотя ежевика более засухоустойчива чем малина, она хорошо отзывается на своевременные поливы, которые проводят в период роста побегов и завязи.

Особенно наибольшая потребность в воде у ежевики возникает в период созревания ягод.

Недостаток во влаге приводит к потере урожая — ягоды становятся мелкими, сухими и опадают перед созреванием.

Ежевика хорошо реагирует на подкормку.

Весной под каждый куст вносят по 30г мочевины или аммиачной селитры. Осенью предполагается вносить 10кг/м2 перегноя в смеси с 30 грамм суперфосфата и 40 грамм сульфата калия.

Можно один раз в 2—3 года под растения вносить 4 — 6 кг/1м2 перепревшего навоза или компоста, а в годы между внесением органических удобрений вносить минеральные, по 20—30 г нитрофоски на 1м2.

Специалисты считают, что ежевику, так же, как и малину, очень полезно подкармливать в июне водными настоями коровяка или куриного помета, разбавленными в соотношении 1 к 10.

Ежевика любит хороший дренаж почвы, следовательно, в период ее цветения и плодоношения нужна прополка и рыхление почвы.

Ежевика зацветает в июне, цветет около 20 дней, ягоды поспевают в августе поочередно, урожай можно снимать в течение полумесяца.

Плоды ежевики, как и у ягоды малины — сборные костянки, соединенные с плодоложем.

Цвет ягод в спелом состоянии темно-фиолетовый, с сизым налетом.

Форма, размер и особенности вкуса ягод зависят от сорта.

Одна минута
Ежевика
Торт «Нежный»
Торт «Нежный»