Быстрый пирог с яблоками

Быстрый пирог с яблоками

Вкусный пирог с яблоком к чаю на скорую руку. Отличная выпечка на каждый день.

Предлагаю вам испечь вкусный и быстрый пирог к чаю. Такой пирог готовится с большим количеством корицы и получается за счёт неё очень ароматным. Для большей сочности в пирог можно добавить айву, яблоки или груши, нарезав их тонкими слайсами.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 320 г
  • Масло сливочное — 65 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кефир — 250 мл
  • Сода — 1 ч.л.
  • Корица молотая — 1 ст. л.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Сахар белый — 0.5 стакана
  • Сахар коричневый — 0.5 стакана

Как приготовить быстрый пирог с яблоками к чаю

 

  • Для приготовления быстрого пирога к чаю первым делом нужно растопить и охладить сливочное масло, соединить его с яйцом и взбить венчиком.
  • Добавить в яичную смесь сахар и ещё раз хорошо взбить.
  • Добавить подсолнечное масло без запаха, перемешать и налить в миску кефир. Добавить соду.
  • Просеять в миску муку, и можно мешать ложкой.
  • Перемешать корицу с коричневым сахаром.
  • Застелить форму пергаментом. У меня форма — 19 на 25 см. Посыпать половиной смеси сахара с корицей. Выложить половину теста и посыпать второй половиной сахара. Выложить фрукты, в моём случае яблоко, очень тонко нарезанное.
  • Вылить оставшееся тесто сверху яблок. Разогреть духовку до 180 градусов и печь пирог 35-40 минут. С помощью зубочистки проверить готовность пирога.
  • Пирог перевернуть дном вверх, посыпать сахарной пудрой. Быстрый пирог к чаю готов!

Нарезать пирог на небольшие прямоугольные кусочки, и сразу можно подавать его к столу.

Приятного чаепития!

Одна минута
Быстрый пирог с яблоками
Салат с черносливом и куриным филе
Все ищут этот рецепт. Салат с черносливом и куриным филе