Размягчите масло, соедините со сметаной, сухой горчицей, мелко порубленным луком и хорошо перемешайте, охладите.
Слегка поджарьте хлеб с одной стороны, а другой смажьте полученным маслом.
Сверху положите кусочки сыра, кружочки помидора, огурца и накройте другим кусочком хлеба, поджаренным с обеих сторон.
Воткните 4 палочки в каждый бутерброд и разрежьте его на 4 треугольника.
Подавайте к чаю.
Ингредиенты:
- нарезанный тонкими ломтиками сыр,
- 12 кусочков хлеба,
- 100 сливочного масла,
- 1/2 чайной л. сухой горчицы,
- 1/2 чайной л. соли.
- 2 небольших луковицы,
- 6 помидоров,
- 2 огурца,
- 1 столовая ложка сметаны.
