Блинчики из лаваша

Превосходное блюдо к завтраку. Вы будете готовить его довольно часто. Ведь блинчики из лаваша получаются просто изумительно вкусными.

В качестве начинки можно использовать все, что у вас есть в холодильнике: творог, мясо, сыр, варенье и т.д.

Мы предлагаем вам попробовать приготовить несладкие блинчики с творогом. Вам они точно придутся по вкусу.

Необходимые продукты

• 2 лаваша
• 250 грамм творога
• половина сладкого перца
• зелень
• 2 куриных яйца
• соль, перец

Начинаем приготовление

1. В чашку кладем творог.
2. Зелень промываем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем к творогу. Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем мелкими кусочками и добавляем к творогу. Добавляем соль, перец по вкусу и перемешиваем.
3. Лаваш разрезаем на 4 части. В центр каждого кусочка кладем творожную массу. А затем заворачиваем в конвертики и перекладываем на рабочую поверхность швом вниз.
4. в миску вбиваем яйца, солим и немного взбалтываем.
5. В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем. В получившейся смеси обмакиваем пирожки и перекладываем на раскаленную сковороду швом вниз. Обжариваем с двух сторон до румяного состояния. И перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Этот метод поможет избавить блинчики от лишнего жира. А потом сразу же подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник